Fırıncılık Ürünleri
Hassas damak tadım var diyenlere...
Pizza ve bolonez sosu gibi karma tada sahip aromaların fırıncılık ürünlerinde kullanımı sırasında en sık karşılaşılan tehdit, aroma dengesinin ısıl işlemle bozulması sonucu, son üründe hedeflenenden daha zayıf bir lezzet elde edilmesidir. Aromsa olarak, pişirme esnasında aroma salınımını engelleyen ısıya dayanıklı matriks kullanarak bu problemi ortadan kaldırmayı başardık.
Camarome® markalı ekstrüde aromalar, fırınlama öncesinde ya da sonrasında krakerlerin üzerine uygulandıktan birkaç dakika sonra, ürün hatta ilerlerken yavaşça eriyerek krakerin üzerine tutunur. Organoleptik açıdan önemli bileşenleri, sizin hassas damak tadınız için en ideal lezzeti oluşturur.
Içecekler
Detayli bilgi için
Sekerleme Ürünleri
Detayli bilgi için
Sütlü Ürünler
Detayli bilgi için
Firincilik Ürünleri
Detayli bilgi için
Tuzlu Ürünler
Detayli bilgi için
Tütün Ürünleri
Detayli bilgi için
Ilaçlar ve Agiz Bakim Ürünleri
Detayli bilgi için