İstanbul Topkapı Üniversitesi tarafından düzenlenen Gastronomi Trendleri ve Yerel Mutfaklar Forumuna Katıldık

Genel Müdür Yardımcımız ve 2. Kuşak Temsilcimiz Melis Yasa, İstanbul Topkapı Üniversitesi tarafından ilk kez düzenlenen “Gastronomi Trendleri ve Yerel Mutfaklar Forumu”na konuşmacı olarak katıldı.

Forum kapsamında gerçekleştirdiği sunumda, gastronomi dünyasının dikkat çeken konularından biri olan “Food Pairing” kavramının tarihsel gelişimini, güncel trendleri ve Aromsa’nın bu alanda geliştirdiği inovatif çözümleri katılımcılarla paylaştı. Melis Yasa konuşmasında, aromaların uyumu ve yaratıcı eşleştirmelerin gastronomi sektörüne sunduğu yenilikçi fırsatlara vurgu yaptı.

Bu değerli organizasyonu gerçekleştiren İstanbul Topkapı Üniversitesi’ne, nazik daveti için Sayın Prof. Dr. Aziz Ekşi’ye ve etkinliğe katılarak ilgi gösteren tüm katılımcılara teşekkür ederiz. Aromsa olarak gastronomi alanındaki yeniliklere öncülük etmeye ve sektöre değer katmaya devam edeceğiz.