Eğitimin Amacı

Gıda güvenliği için işletmenin donanımlarındaki hijyenik dizaynının önemini anlamak.

Kimler Katılabilir?

Proses ve üretim bölümleri, Bakım-onarım,mühendislik bölümleri, Kalite Güvence ve ilişkili diğer bölümler, konuya ilgi duyan herkes katılabilir.

Eğitimin Tarihi

19 Aralık 2025

Eğitim Süresi

2 saat

Eğitim İçeriği

- Mevzuat
- Hijyenik Proseslerde Oluşabilecek Tehlikeler
- Hijyenik Tasarım Kriterleri
- Bina ve Proses Yerleşimi
- Yapı Malzeme Seçimi
- Paslanmaz Çelikte Hijyenik Kaynak Yapımı
- Statik Sızdırmazlık Elemanları
- Gıda İşletmelerinde Valflerin Hijyenik Tasarımı
- Gıdaya Uygun Yağlayıcılar
- Pompalar ve Homojenizatörler

Eğitim Yeri

Online veya Aromsa Genel Müdürlük